企业未签劳动合同需承担以下赔偿责任：

支付期限：根据《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当向劳动者每月支付二倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应当立即与劳动者补订书面劳动合同。

计算标准：双倍工资的计算基数一般是劳动者的月工资标准，包括基本工资、加班工资、奖金、津贴、补贴等货币性收入。但在实践中，各地对于计算基数的确定可能存在一定差异。例如，有的地区以劳动者应得工资为基数，有的地区以基本工资为基数等。

经济补偿金：如果劳动者因用人单位未签订劳动合同而提出解除劳动关系，用人单位需向劳动者支付经济补偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

赔偿金：若用人单位违法解除与未签订劳动合同的劳动者之间的劳动关系，需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

社保赔偿：未签订劳动合同可能导致用人单位无法为劳动者正常缴纳社会保险，若劳动者因此遭受社保待遇损失，如无法享受医疗保险报销、生育保险津贴、工伤保险赔偿等，用人单位需承担相应赔偿责任。

工资损失赔偿：若因未签订劳动合同导致劳动者工资标准无法确定，在劳动仲裁或诉讼中，用人单位可能需承担不利后果，按照劳动者主张的较高工资标准或同行业平均工资标准支付工资，从而增加工资赔偿成本。